Aranykagyló – Goldmuschel
In Siófok (H 3) ist das Internationale Folklorefestival „Aranykagyló” seit Jahren eines der bedeutendsten Ereignisse der „Sommerhauptstadt”. Folkloremusik- und Volkstanzgruppen, zaubern im Juli eine Woche lang mit ihren Auftritten die „ganze Welt” ans Balatonufer.
  Von Wellen umarmt
  Wunder der Natur
  Sport, Fitness? Balaton!
  Schöne Städte, bunte Programme
  Farben und Klänge der Folklore
  Balatonwein-Führer
  Küchengeheimnisse vom Balaton
  Berühmte Quellen, heilende Stätten
 
 
   

Ungarn ist sehr auf den Erhalt und die Pflege seiner Traditionen bedacht. Typisch für die ungarischen Tänze ist, dass darin immer die persönliche Meisterschaft zur Geltung kommt. Die Soloproduktionen - die Burschentänze, die Stabtänze der Hirten oder der Flaschentanz der Mädchen - erfordern eine fast schon akrobatische Geschicklichkeit und viel Übung. In vielen Wirtshäusern (ungarisch: „Csárda”) erhalten Besucher beim Abendessen auch eine Kostprobe aus der Schatzkammer des ungarischen Volkstanzes. Die Csárda ist einer der Geburtsorte des Tanzes. In alter Zeit fing man meistens im Hof oder auf dem Stampfboden der Csárda zu tanzen an, hier wurden gemeinsam große Feste gefeiert. Die Mädchen trugen ihre schönste Tracht und führten Tänze auf, die Burschen versuchten mit stürmischen Tänzen, in denen sie ihre Kraft und Geschicklichkeit bewiesen, zu zeigen, wer der Erste im Dorf ist. Es ist sehr erfreulich, dass heute in den alten neuen Csárda-Gebäuden wieder getanzt wird. Am Südufer in Szántódpuszta (G 3), nicht weit von der Anlegestelle der Fähre, stellt ein wunderbarer Baudenkmalkomplex den Alltag und die Wirtschaftsführung der Dorfbewohner in alten Zeiten vor. Die nahezu 30 Gebäude des Einödgehöfts (ungarisch: „Puszta”) präsentieren im originalgetreuen Zustand einen Meierhof aus dem 19. Jahrhunderts. Scheuen, Ställe, Schmiede, Haus des Verwalters, Csárda> - alles ist hier vorhanden, was jemals ein notwendiges Zubehör im Wirtschaftszentrum eines Großgrundbesitzes war. Die Gebäude sind im authentischen Stil der damaligen Zeit ausgestattet. Oft werden hier auch Gemäldeausstellungen organisiert, deren Thema natürlich der Balaton ist. Hier befindet sich ein ansehnliches Gestüt, von Juni bis September finden vormittags sehenswerte Vorführungen statt. In Szántódpuszta kann auch das einzige Aquarium, das die Pflanzen- und Tierwelt des Balatons vorstellt, besichtigt werden.